Resep Sambal Goreng Udang



Bahan-bahan
  • 750 gr udang segar, bersihkan kepala, kulit dan ekornya
  • 2 sdm minyak goreng
  • Bumbu halus
  • 3 siung bawang putih
  • 1cm jahe
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 butir petai, belah 2
  • 50 ml air

Cara membuat
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

  • Masukkan petai dan air, masak hingga matang. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar